Over drinken
Wie denkt dat het doel bij eten is ‘zo min mogelijk vet en calorieën binnenkrijgen’, die denkt misschien dat dat bij drinken ook zo is. Dan zou je naast water het beste light dranken en thee en koffie zonder suiker kunnen drinken.
Maar ik heb stiekem de hoop dat we met zijn allen steeds beter beseffen dat het doel van eten is om je lichaam (en geest) te geven wat het nodig heeft.
Dat geldt dus ook voor drinken! Dingen die je opdrinkt, kunnen je twee unieke dingen bieden: 1. water en andere voedingsstoffen en 2. een specifieke smaak, die je niet op een andere manier kunt krijgen. Bij eten is dit net zo, alleen zit daar nooit zoveel water in als in drinken. Vandaar dat je niet zonder drinken kunt. Of eigenlijk: je kunt niet zonder water.
Ik weet dat er mensen (en kinderen) zijn die zeggen dat ze water niet lekker vinden. Wat ze daarmee volgens mij bedoelen, is dat ze water niet lekker genoeg vinden. Ze willen alleen dingen met een smaakje in hun mond. Helaas komt dat smaakje bij dranken vaak van suiker, zoetstoffen, cafeïne of andere smaakstoffen. Terwijl je lichaam gewoon water wil, graag zo’n anderhalve liter per dag! Als er dat soort stoffen doorheen zitten, moet je lichaam die er eerst weer uithalen – en vaak is dat een zuiveringsproces dat een hoop energie kost.
Als je zoveel mogelijk plezier van drinken wilt hebben, kan het nuttig zijn om de twee functies goed uit elkaar te houden:
– Functie 1 is je lichaam van water voorzien; daarvoor drink je zo’n anderhalve liter water per dag (in de winter kan dat ook warm water zijn, wel eens geprobeerd?).
– Functie 2 is je een specifieke smaaksensatie geven. Dat hoeft niet te hele dag door, maar je wilt het af en toe omdat je ineens zin hebt in dat ene. Op zo’n moment is het de bedoeling dat je ook echt proeft, want anders gaat de smaak alsnog aan je voorbij. Slokje voor slokje dus!